据有关方面调查显示，我国是蜂生产大国。2000-2004年我国蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂蛹等蜂产品，在国内国际市场上的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势，平均每年递增11%左右，2004年与2000年相比，增长35.5%。
据有关专家介绍，蜂产品已走进了医药保健、化妆、美容等领域，成为国内外市场上的抢手俏货，是我国出口创汇的重要商品之一，价格连年上涨，涨幅每年平均在15%左右。蜂花粉含有多种人体必需的营养成分，如SOD、核酸、牛磺酸等，市场需求量上升，以花粉为原料制成的化妆品，成为当今花粉深加工的一个发展方向。蜂蜜畅销不衰，国内外市场供求缺口逐年加大，人均年消费蜂蜜将由目前的200克上升至500-600克，目前国际市场还有100万吨的市场潜力，蜂胶药用价值很高，应用范围广泛，是全球大型制药集团开发治疗咽喉炎、预防感冒重要药物的原料，针对抗心脑血管疾病、抗肿瘤的蜂胶制品和复合蜂胶制品将成为开发的重点，蜂胶需求量年递增20%以上，蜂王浆营养价值高，产量少，市场供求缺口在50%以上。蜂房是中药材市场上治疗多种疾病的重要中药品种之一，需求量逐年上升，供求缺口连年加大，市场价格已在2000年的20-30元/公斤基础上翻了多倍，最高达到140-150元。蜂蛹也成为医药、保健企业开发的重点。
业内人士称，从总体上看，今后几年国内外市场对蜂产品的需求量将稳步增长，而且随着深加工技术的开发利用，并不断向医药保健品、化妆品等方向发展，蜂产品的附加值不断提高，养蜂经济效益呈上升趋势。我国养蜂业发展不平衡，蜂产品产量较低，蜂农要以产业化经营和提高蜂群产量为目标，实行科学养蜂，按国际市场标准发展生产，减少蜂产品中的农药、化肥和重金性的含量，以质量取胜，增加养蜂收入。 |
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